Respuesta a: ¿ESP8266 como broker MQTT local para que los sensores sigan funcionando cuando se cae internet?

@Rachel no pueden, Hermetry no ve los datos hasta que vuelve la conexión. Por el mismo motivo mantenemos los enclavamientos locales en la planta y usamos la nube para avisos e historial. Tu lógica del zumbador debe estar en planta.